
Los bovinos son animales que pertenecen a la familia de mamíferos, en el que nos encontramos con tres tribus: las basetafirinos, los bovininos y los estreptosicerotininos. Dentro de los cuales tenemos el bisonte europeo, que es el mamífero salvaje más grande de todo el continente europeo y uno de los que está más amenazado. Por esa razón, hoy en día, se están llevando a cabo una serie de programas de reproducción, en algunos parques zoológicos, para intentar mantener la especie. Los machos pueden medir 2 metros de alto, en la cruz, y unos 3 metros de longitud. Así que son más grandes que los importantes bisontes americanos, aunque, eso sí, son menos robustos y macizos que ellos. Algunos ejemplares pesan más de una tonelada. Su espalda es arqueada. El color del pelaje puede ser pardo o marrón oscuro, o casi negro, en otros ejemplares. Es más áspero y largo en la zona de la cabeza, del cuello y de los hombros. Poseen una pequeña barba en la zona de la garganta y la cola posee un pelo largo.
Los machos se pelean entre sí para poder aparearse con las hembras durante la estación del otoño. El período de gestación dura unos 9 meses. O sea, da a luz a una única cría, en primavera, o en los primeros días del verano, que tardará unos cuatro años en llegar a la edad adulta -eso si, en cautiverio tarda la mitad de tiempo-. Tiene una esperanza de vida, de media, de 20 a 25 años. Les gusta vivir en praderas y en lugares abiertos, en el caso del americano. En el caso del europeo, bosques.
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